効果絶大の加圧トレーニング

あなたは、エルブジいうレストランを知っていますか？エルブジは、「世界一予約が取れないレストラン」と言われた、スペインにあった有名なレストランです。
でもエルブジは2011年に閉店してしまったんです。

イギリスの権威ある『レストラン・マガジン』が毎年発表している「世界のベスト・レストラン50」。

2010年に、それまで４年連続で１位だったエルブジが２位に順位を落としたことが話題になったそうです。
順位こそ一つ落としましたが、この年、エルブジのシェフ、フェラン・アドリアさんは、
「過去10年間での最優秀シェフ」賞を受賞しました。

競争の激しい料理界、しかも世界規模のランキングで、４年も連続してトップに君臨。

しかも過去１０年間において世界最高という、ものすごい実績を残した名シェフは、どのようにして生まれたのでしょうか？

実はこのエルブジという店は、バルセロナから２時間半もかかる、ものすごい田舎にありました。

そんなへんぴな場所にあるレストランが世界一に・・・ますますスゴイことですよね。

このお店のシェフにとオーナーに招かれたフェランさん。

料理の研究のため、オーナーとともにヨーロッパ中の３つ星レストランを回ります。

そしてなんと、それらの料理を真似して自分たちのお店で出すことにしました。

全部コピーです。

３つ星レストランの料理を全てコピーして出していたのです。

オリジナルは一切ありません。

そしてしばらくしてからオリジナルの料理を出し始め、１９９６年に初めてミシュランで３つ星を獲得しました。

ここからエルブジの躍進が始まったのです。

・・・この話しには、一つの成功の原則がありますよね。

それは、

『上手くいっているものを真似る』ということ。

何かを始めようとする時、お手本があるのとないのでは、上手くいく確率は格段に違いますよね。

そしてお手本があるのなら、初めはその通りにやるのが一番うまくいきやすいはずです。

基礎がないのに最初からオリジナリティーを出そうとするのは、土台を敷かずに家を建てるようなものです。

そんな家はすぐに崩れてしまいます。

エルブジが躍進を始めたのはオリジナル料理を出してからですが、それまでずっと他のお店のマネをしていました。

「いいとされるもの」「上手くいっているもの」

それが自分でわかるまでマネし続けたんです。

つまり、基礎を作っていたわけです。

「他所のマネなんて、みっともない」

そう感じたかもしれませんが、これはモデリングと呼ばれる立派な成功の原則です。

成功している人と全く同じ事をすれば、その人がどのように考え、どのような行動をしているのかがわかります。

それを繰り返していれば、自然と成功者と同じ考え、同じ行動ができて、自分も成功することができるんです。

ダイエットにもこの成功原則は当てはまります。

ダイエットの成功事例なんて、世の中にわんさとありますよね。

きっとあなたの周りにも、ダイエットを成功させている人がいるんじゃないでしょうか？

まずはその人のマネをしてみればいいんです。

アレンジを加えないで、とにかく忠実にマネをしてみる。

そうすれば、成功者がどんな感じで痩せて行ったのかを実感しながら、あなたも同じように痩せていけるのではないでしょうか。

今やっているダイエットに行き詰まりを感じているのなら、ぜひ、お手本になる成功者を見つけてマネしてみてください。

マネするだけだから簡単ですよね。

エブルジが、フェランさんが世界一になったのは、徹底的にモデリングをしたからです。

あなたはダイエットを成功させるために、誰をモデリングしますか？
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